शुरुआत के 6 महीने में बच्चे को मां का दूध पिलाना लाभकारी होता है। 6 महीने के बाद बच्चा ठोस पदार्थ खाना शुरू करता है। इसके अलावा पेरेंट्स के द्वारा उसे गाय का दूध भी पिलाया जाने लगता है परंतु आजकल गाय के दूध की जगह लोग बकरी का दूध बच्चे को पिलाना पसंद कर रहे हैं। परंतु क्या बच्चे के लिए बकरी का दूध लाभकारी है(Babies me goat milk ke benefits)इसके विषय में अक्सर हमें जानकारी नहीं होती।
इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको बच्चों मैं बकरी के दूध के लाभ नुकसान एवं सही उम्र (Babies me goat milk ke Fayde, Nuksaan)विषय में जानकारी देंगे। यदि आप भी इसके विषय में जानकारी चाहते हैं तो हमारे आर्टिकल को अंत तक पढ़े।
क्या बकरी का दूध आपके बच्चे के लिए सुरक्षित है?
बकरी के दूध को गाय के दूध का विकल्प माना(Goat milk ki suraksha in babies) जाता है। यदि बच्चे अधिक बीमार पड़ जाते हैं तो डॉक्टर बच्चे को बकरी का दूध पिलाने की सलाह देते हैं। इस बात से यह माना जाता है कि बकरी का दूध आपके बच्चे के लिए उनको सुरक्षित है।
बकरी के दूध में भी उतने ही पोषक तत्व पाए जाते हैं जितने गाय के दूध में पाए जाते हैं इसलिए गाय के दूध के विकल्प में आप अपने बच्चे को बकरी का दूध पिला सकते हैं।
बच्चे को बकरी का दूध देना कब शुरू कर सकते हैं? (When can we start giving goat milk to the baby?)
1 साल से छोटे शिशु को बकरी का दूध पिलाने के(Babies me goat milk ka sahi time) विषय में जानकारी नहीं दी गई है। परंतु 1 साल से ऊपर के बच्चे को बकरी का दूध पिलाया जा सकता है। बकरी का दूध पिलाने से पहले डॉक्टर की सलाह आवश्यक है।
डॉक्टर की सलाह पर बच्चे को बकरी के दूध का फॉर्मूला मिल्क भी पिलाया जा सकता है परंतु यह ध्यान रखना चाहिए की फॉर्मूला मिल्क या बकरी का दूध बिल्कुल पाश्चराइज्ड हो।
बकरी का दूध में पोषक तत्व (nutrients in goat milk)
बकरी के दूध में फैटी एसिड विटामिन प्रोटीन (Goat milk me nutrients) मिनरल से भरपूर होता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व की मात्रा के विषय में नीचे जानकारी दी गई है।
- बकरी का दूध शरीर को एनर्जी दे सकता है, 100 ग्राम बकरी के दूध में 69 kcal एनर्जी होती है। वहीं, एक कप बकरी के दूध में 168 kcal ऊर्जा होती है।
- 100 ग्राम बकरी के दूध में 3.56 g प्रोटीन, 4.14 g फैट, 4.45 g कार्बोहाइड्रेट होता है। अगर एक कप बकरी के दूध की बात करें, तो उसमें 8.69 g प्रोटीन, 10.1 g फैट, 10.9 g कार्बोहाइड्रेट होता है।
- बकरी का एक कप दूध 327 mg कैल्शियम, 34.2 mg मैग्नीशियम, 271 mg फास्फोरस, 498 mg पोटेशियम और 122 mg सोडियम युक्त होता है ।
- 100 ग्राम बकरी के दूध में विटामिन सी 1.3 mg, फोलेट एक µg, विटामिन ए 57 माइक्रोग्राम और 1.3 µg विटामिन डी होता है।
- इनके अलावा, 100 ग्राम बकरी के दूध में 2.67 ग्राम फैटी एसिड और एक कप में 6.51 ग्राम फैटी एसिड होता है।
बच्चों के लिए बकरी के दूध के लाभ (benefits of goat milk for babies)
इस आर्टिकल के माध्यम से हमने जाना कि बच्चों को बकरी का दूध पिलाना सुरक्षित(Babies me goat milk ke benefits)होता है। लेकिन बच्चों में बकरी के दूध के क्या लाभ हैं। इसके विषय में नीचे पॉइंट के माध्यम से आपको जानकारी प्रदान की गई है।
1.आंत के लिए
बकरी का दूध हाथों के लिए बहुत लाभकारी होता है। बकरी के दूध पीने से कोलाइटिस बीमारी से आराम मिलता है। कोलाइटिस आत् में सूजन होने की एक बीमारी है ।
इसमें मौजूद ऑलिगोसैक्राइड (Oligosaccharides) नामक कार्बोहाइड्रेट के एंटी इंफ्लेमेटरी प्रभाव की वजह से होता हैं।बकरी में पाए जाने वाले यह गुण पाचन तंत्र में होने वाली सूजन को कम करते हैं।
यह शोध चूहों पर किया गया था इस शोध की प्रमाणिकता है कि यह बच्चे के शरीर के लिए और आंतो के लिए लाभकारी होता है। इसलिए बकरी का दूध अवश्य पीना चाहिए।
2.पचाने में आसान
बच्चों का पाचन तंत्र कमजोर होता है इसलिए उन्हें बिल्कुल हल्की चीजें ही खिलाने पिलाने चाहिए। जिससे उन्हें पचाने में आसानी हो यदि बच्चे को बाहरी चीजें खिला दी जाती हैं तो उनका पेट खराब हो सकता है।
बकरी का दूध बिल्कुल हल्का होता है और उसे पहचानने में आसानी होती है इसलिए छोटे बच्चे को बकरी का दूध का ही सेवन कराना चाहिए।
3.कैल्शियम युक्त
बकरी के दूध में कैल्शियम पाया जाता है जो भरपूर मात्रा में होता है। कैल्शियम शरीर में पहुंचकर हड्डियों और दातों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
हड्डियां मजबूत होने से शरीर स्वस्थ होता है इसलिए शरीर को हष्ट पुष्ट और मजबूत रखने के लिए बकरी के दूध का सेवन करना आवश्यक है।
4.आयरन से भरपूर
आयरन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है। जो शिशु के शारीरिक एवं मानसिक विकास में सहायता करता है। आयरन शरीर में विटामिन डी को अवशोषित करने में मदद करता है जो शरीर में एनर्जी प्रदान करने में और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
आयरन की कमी से शरीर में एनीमिया नामक रोग होता है और शरीर की हड्डी कमजोर होने लगती हैं। इसलिए बकरी का दूध आहार में शामिल करके आप बच्चे के शरीर में आयरन की पूर्ति कर सकते हैं और उसे स्वस्थ बना सकते हैं।
बकरी के दूध से होने वाले नुकसान (side effects of goat milk)
बकरी के दूध के फायदे होने के साथ-साथ इसके कुछ नुकसान भी हैं।(Babies me goat milk ke nuksan) जिन के विषय में जानकारी प्राप्त करना बहुत आवश्यक है। बकरी के दूध से होने वाले नुकसान के विषय में जानकारी नीचे प्रदान की गई है।
1.एलर्जी
बकरी के दूध से बच्चे को एलर्जी भी हो सकती है जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होती है। उन्हें बकरी का दूध से भी एलर्जी होने की संभावना होती है। इसलिए बकरी का दूध देने से पहले अच्छे से उसकी जांच पड़ताल कर लें।
पहली बार थोड़ा सा बकरी का दूध पिलाने के बाद कुछ दिन इंतजार कर लेना चाहिए कि बच्चे के अंदर कोई एलर्जी रिएक्शन ना हो । या फिर बकरी का दूध देने से पहले डॉक्टर से अवश्य परामर्श कर लेना चाहिए।
2.दस्त
बकरी के दूध से बच्चे को दस्त लगने की समस्या हो सकती है। वैसे तो बकरी का दूध बिल्कुल हल्का होता है लेकिन यदि बच्चे को बिना उबला हुआ बकरी का दूध पिला दिया जाता है।
तो उसमें बैक्टीरिया रह जाने से वह शरीर में प्रवेश कर जाते हैं और शरीर को संक्रमित करने लगते हैं इसलिए बच्चे को कभी भी बिना पाश्चराइज्ड बकरी का दूध नहीं पिलाना चाहिए।
3.पोषक तत्वों की कमी
बकरी के दूध में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। परंतु सिर्फ बकरी का दूध बच्चे के शरीर के लिए पर्याप्त नहीं है बकरी का दूध शरीर को सारे पोषण प्रदान नहीं कर सकता है ।
इसलिए बकरी का दूध पीने के साथ-साथ अन्य ठोस पदार्थों का सेवन करना भी आवश्यक है जिससे हमारे शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति हो और शरीर स्वस्थ रह सकें।
4.किडनी की समस्या
बकरी के दूध का सेवन करना बच्चे की किडनी पर बुरा प्रभाव डाल सकता है। यदि शिशु को जन्म के पहले महीने में बकरी का दूध पिलाया जाता है तब यह मेटाबॉलिक एसिडोसिस का कारण बन सकता है।
मेटाबॉलिक एसिडोसिस एक ऐसी स्थिति होती है जिसमें एसिड का निर्माण अधिक होने लगता है और शरीर में प्रॉपर मेटाबॉलिक रिएक्शन नहीं होती। जिसके कारण किडनी की समस्या होने लगती है। किडनी की समस्या के कारण बच्चे का जान जोखिम में पड़ सकती है।
बच्चों को बकरी का दूध किस तरह से पिलाएं? (How to give goat milk to babies?)
बच्चे को बकरी का दूध पिलाने के फायदे और नुकसान दोनों है।(Babies ko goat milk pilane ka tarika) बच्चे को बकरी का दूध किस तरीके से पिलाया जाए जिससे बच्चे को इसका लाभ प्राप्त हो इसके विषय में जानकारी प्राप्त करने के लिए लेख को आगे पढ़िए।
- बच्चे को हमेशा बकरी का दूध उबाल कर ही देना चाहिए। कच्चे दूध में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो बच्चे के शरीर में संक्रमण पैदा कर सकते हैं और उसे बीमार कर सकते हैं।
- दूध को अच्छी तरह से उबालकर और उसे गुनगुना ही बच्चे को पिलाना चाहिए।
- बच्चे को बकरी का दूध गर्म पानी में अच्छी तरीके से मिक्स करके पिला सकते हैं। परंतु इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि फॉर्मूला मिल्क डॉक्टर की सलाह पर ही बच्चे को देना चाहिए।
बिना डॉक्टर की सलाह से फार्मूला मिल्क को बच्चे को नहीं पिलाना चाहिए।
अपने बच्चों के लिए बकरी के दूध का चयन करते समय ध्यान रखने योग्य बातें
बच्चे को बकरी का दूध देते वक्त कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत आवश्यक है। जिससे बच्चे को बकरी के दूध के लाभ हो ।
पाश्चराइज्ड (Pasteurized)–
बच्चे को हमेशा पाश्चराइज्ड बकरी का दूध ही पिलाना चाहिए। पाश्चराइज्ड बकरी के दूध में किसी तरीके के बैक्टीरिया या वायरस नहीं पाए जाते और यह बच्चे में किसी भी प्रकार का संक्रमण पैदा नहीं करते। इसलिए हमेशा बच्चे को पाश्चराइज्ड मिल्क पिलाएं पाश्चराइज्ड मिल्क आसानी से मार्केट में उपलब्ध हो जाता है।
फोर्टिफाइड (Fortified) –
बकरी के दूध में पोषक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक होती है इसलिए बच्चे को बकरी का दूध अवश्य पिलाना चाहिए। जिससे शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति हो सके और शिशु के शारीरिक एवं मानसिक विकास में मदद कर सके।
परंतु यदि आपके यहां बकरी का दूध उपलब्ध नहीं है तो आप फोर्टीफाइड का दूध बच्चे को पिला सकते हैं। फोर्टीफाइड मिल्क मे अलग से पोषक तत्वों को दूध में मिलाया जाता है और शरीर में इसकी पूर्ति की जाती है।
टॉपिक से संबंधित प्रश्न एवं उनके उत्तर (FAQ)
Q. क्या बकरी के दूध से कुछ बच्चों को एलर्जी हो सकती है?
हां बकरी के दूध से बहुत सारे बच्चों को एलर्जी हो सकती है। जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होती है उन्हें बकरी का दूध एलर्जी कर सकता है।
Q. क्या बच्चे को बकरी के दूध से तैयार फॉर्मूला या दही देना चाहिए?
डॉक्टरी परामर्श के बाद ही बच्चे को बकरी के दूध से तैयार फॉर्मूला मिल्क या दही देना उचित हो सकता है।
Q. बकरी के दूध में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?
बकरी के दूध में आयरन कैल्शियम विटामिन ऐसे जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
Q. बकरी के दूध से कौन सी बीमारी से आराम मिलता है?
बकरी के दूध से कोलाइटिस बीमारी से आराम मिलता है कोलाइटिस बीमारी आंत में सूजन की बीमारी है।
निष्कर्ष :
इस आर्टिकल के माध्यम से हमने आपको क्या बच्चों के लिए बकरी का दूध लाभकारी है। (Benefits Of Goat Milk For Baby) के विषय में जानकारी देने का पूरा प्रयास किया है। यदि फिर भी आपके मन में कोई प्रश्न है तो आप नीचे दिए हो कमेंट बॉक्स में कमेंट करके पूछ सकते हैं।
हमारे आर्टिकल के द्वारा प्रदान की जाने वाली जानकारी बिल्कुल ठोस तथा सटीक होती है। यदि आपको हमारा आर्टिकल पसंद आए तो आप इसे अवश्य शेयर करें। हमारा आर्टिकल पूरा पढ़ने के लिए धन्यवाद।
