हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कैसे करें? योग्यता, सिलेबस, स्कोप व सैलरी

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट का कोर्स एक बहुत ही अच्छा कोर्स है। जो कि दिन पर दिन डिमांड में आ रहा है। प्रत्येक छात्र अपने सपने पूरे करने के लिए रात-दिन मेहनत करता है, परंतु हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट और होटल मैनेजमेंट के बीच थोड़ा कंफ्यूज रहते हैं। परंतु हम आपको बता दें, दोनों बिल्कुल अलग अलग तरीके के जॉब होते हैं। जिन छात्रों को सर्व करना बहुत पसंद होता है, उन्हें हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट का कोर्स करना चाहिए। इसीलिए हम आप सभी को इस लेख में Hospitality management kya hota hai? Hotel management kaise kare? के बारे में बता रहे  है।

कुछ छात्र ऐसे होते हैं, जिन्हें सिस्टेमैटिक तौर पर सभी कार्य करना पसंद होता है। तो यह कैरियर विकल्प आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होता है। पहले के समय में इस प्रकार के कोर्स नहीं हुआ करते थे, तभी लोग परंपरागत कोर्स की ओर अधिक झुकाव रखते थे। परंतु आज के समय में छात्र परंपरागत कोर्स को छोड़कर प्रोफेशनल कोर्स की ओर बढ़ रहे हैं। यही कारण है कि हमारे द्वारा आप सभी को What is a Hospitality Course? How to do Hospitality Course? के बारे में बताया जा रहा है। यदि आप सभी लोग इससे संबंधित अधिक जानकारी को प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारे इस लेख को लास्ट तक जरूर पढ़ें।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट क्या होता है? (What is Hospitality management?)

आज के समय में ऐसे बहुत से युवा है, जो हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट का कोर्स करना चाहते हैं। परंतु उन्हें इसके बारे में कोई भी जानकारी नहीं होती है। इसलिए हम आपको यहां Hospitality management kya hota hai? दोस्तों,  हॉस्पिटैलिटी एक ऐसा क्षेत्र है, जहां आपको नौकरी के विभिन्न अवसर प्राप्त होते हैं। अभी क्षेत्र के बारे में लोगों को बहुत कम पता है। इसीलिए इस क्षेत्र में छात्रों को कम कंपटीशन देखने को मिलता है।

दोस्तों, आज के समय में हर व्यक्ति एक स्थान से दूसरे स्थान पर घूमने फिरने जाता है तथा वहां ठहरने के लिए होटल की बुकिंग करता है। उस होटल के अंतर्गत संपूर्ण मैनेजमेंट को संचालित करना तथा उस ग्राहक का स्वागत, सत्कार करना आदि हॉस्पिटैलिटी के कार्यों के अंतर्गत आता है। होटल मैनेजमेंट और हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के अंतर्गत  आप सभी को बहुत कम अंतर देखने को मिलेगा। परंतु इन क्षेत्रों में आज के समय में बहुत अधिक नौकरियां प्राप्त होती है।

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पहले के समय में होटल इंडस्ट्री बहुत पिछड़ी हुई थी। इसीलिए जब भारतीय लोग विदेश में घूमने जाते थे, तो उन्हें बहुत अच्छा महसूस होता था। परंतु जब भी देश के लोग हमारे भारत देश में आते थे, तो उन्हें इन सब परेशानियों से होकर गुजरना पड़ता था। जिसके कारण हमारा देश तरक्की के रास्ते पर चल रहा है। यह बदलाव लगभग 12 से 15 साल बाद भारत देश में देखने को मिला है।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की योग्यता? (Eligibility of Hospitality management?)

दोस्तों, आज के समय में युवा एक प्रोफेशनल कोर्स करने के इच्छुक होते हैं। इसलिए हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की डिमांड आज के समय में लगातार बढ़ती जा रही है। परंतु किसी भी कोर्स को करने के लिए छात्रों के पास उस क्षेत्र में कार्य करने की योग्यता होना आवश्यक है। यदि आप लोग भी हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की योग्यता के बारे में जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो हम आप सभी को नीचे Eligibility of Hospitality management? इसके बारे में बता रहे हैं। यह जानकारी निम्न प्रकार है-

• हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए उम्मीदवार किसी भी मान्यता प्राप्त विद्यालय से 12वीं कक्षा को 50% से लेकर 60% अंक के साथ पास करना अनिवार्य होता है।
• साथ ही साथ उम्मीदवार 12वीं कक्षा किसी भी स्ट्रीम के साथ पास कर सकते हैं। इस कोर्स को करने के लिए किसी भी विशेष विषय की अनिवार्यता नहीं है।
• इसके अलावा उम्मीदवार के अंतर्गत विभिन्न प्रकार की स्किल्स:- जैसे कम्युनिकेशन स्किल्स, रिप्रेजेंटेटिव्स स्किल्स आदि का विकसित होना भी बहुत आवश्यक है।
• इसके साथ-साथ 12वीं कक्षा पास करने के बाद कोई भी व्यक्ति हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स को करने में सक्षम होता है। परंतु इसके लिए उन्हें प्रवेश परीक्षा पास करनी होती है।
• हमारे द्वारा आप सभी को ऊपर लेख में हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स की योग्यताओं के बारे में बता दिया गया है। यदि आप ऊपर दी गई संपूर्ण योग्यताओं को पूरा करते हैं, तो इस कोर्स को  करने में सक्षम होते हैं।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कैसे करें? (How to do Hospitality management?)

दोस्तों, बहुत से छात्र हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के इच्छुक हैं। इसीलिए उन्हें इसकी जानकारी होनी चाहिए। हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स कैसे करें? क्योंकि बहुत से छात्र केवल इस कोर्स को करने की सोच रहे हैं। उन्हें इससे संबंधित जानकारी नहीं है। इसलिए सभी छात्रों को इसकी जानकारी होनी आवश्यक है। हमारे द्वारा आप सभी को नीचे How to do Hospitality management? के बारे में बताया गया है। यह संपूर्ण जानकारी स्टेप बाय स्टेप दी गई है। जो कि निम्न प्रकार है-

• हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए सबसे पहले उम्मीदवार को 12वीं कक्षा अच्छे नंबरों के साथ पास करनी होगी। उम्मीदवार को 12वीं कक्षा किसी भी मान्यता प्राप्त विद्यालय से पास करनी होगी। साथ ही साथ इस में 50% से 60% अंक लाने अनिवार्य होंगे।
• 12वीं कक्षा पास करने के बाद उम्मीदवार जब हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए एक अच्छे कॉलेज में एडमिशन प्राप्त करता है, तो उसे प्रवेश परीक्षा से होकर गुजरना पड़ता है। इस कोर्स के लिए प्रत्येक वर्ष सरकार द्वारा प्रवेश परीक्षाएं आयोजित कराई जाती हैं।
• परंतु कुछ निजी कॉलेज ऐसे भी होते हैं, जो बारहवीं कक्षा के नंबरों के आधार पर हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स में दाखिला प्रदान कर देते हैं।
• इस प्रकार आप सभी लोग हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स कर सकते हैं।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट में दाखिला लेने हेतु आवेदन कैसे करें? (How to apply to take admission in Hospitality management?)

दोस्तों, बैचलर ऑफ हॉस्पिटैलिटी कोर्स में दाखिला लेने के लिए आप सभी को प्रवेश परीक्षाएं देनी होती है। परंतु आवेदन करने हेतु आपको विभिन्न विभिन्न विश्वविद्यालयों की अधिकारिक वेबसाइट पर इनकी जानकारी हासिल करनी होगी। जैसे ही इनकी प्रवेश परीक्षाएं आयोजित कराई जाएंगी। विश्वविद्यालय द्वारा अधिकारिक वेबसाइट पर सूचित कर दिया जाएगा। इन वेबसाइट पोर्टल पर जाकर आप सभी को प्रवेश पोर्टल पर पंजीकरण करना होगा। आवेदन पत्र भरने के बाद उम्मीदवार हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स में दाखिला लेने हेतु प्रवेश परीक्षा देने में सक्षम होता है।

भारत में हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट करने के सबसे अच्छे कॉलेज? (Best college for doing Hospitality management?)

पहले के समय में हमारे भारत देश में हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स की इतनी डिमांड नहीं थी। परंतु आज के समय में यह कोर्स अपनी चरम सीमा पर है। भारत देश में भी इस कोर्स को करने के बहुत सारे प्रसिद्ध कॉलेज उपस्थित हैं। परंतु छात्रों को इनके बारे में जानकारी नहीं पता होती है। यदि आप सब लोग भारत में हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए सबसे अच्छे कॉलेज के बारे में जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारे द्वारा नीचे आपको Best college for doing hospitality management? के बारे में बताया जा रहा है। यह जानकारी निम्न प्रकार है-

• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन, पुणे (Institute of hotel management catering and nutrition, pune)
• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रिशन, मुंबई (Institute of hotel management catering technology and applied nutrition, mumbai)
• एसआरएम इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी, चेन्नई (SRM institute of hotel management and catering technology, chennai)
• डिपार्टमेंट ऑफ होटल मैनेजमेंट क्रिस्ट यूनिवर्सिटी, बैंगलोर (Department of hotel management christ university, bangalore)
• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रिशन, चेन्नई (Institute of hotel management catering technology and applied nutrition, chennai)
• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रीशन, गुवाहाटी (Institute of hotel management catering technology and applied nutrition, Guwahati)
• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रीशन, देहरादून (Institute of hotel management catering technology and applied nutrition, Dehradun)
• इंटरनेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, अहमदाबाद (International institute of hotel management, Ahmedabad)
• डिपार्टमेंट ऑफ होटल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट, कुरुक्षेत्र (Department of hotel and tourism management, Kurukshetra)
• इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रिशन, हैदराबाद (Institute of Hotel management catering technology and applied nutrition, Hyderabad)

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद करियर स्कोप? (Career scope after doing a Hospitality management course?)

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने से पहले छात्रों के मन में यह सवाल अवश्य आता है कि इस कोर्स को करने के बाद वह कौन-कौन से विभागों में अपना भविष्य बना सकते हैं। इसीलिए हम आप सभी को यहां Career scope after doing a Hospitality management course? के बारे में बता रहे हैं। हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स एक प्रोफेशनल कोर्स है, जिसे करने के बाद उम्मीदवारों को विभिन्न प्रकार के नौकरी के अवसर प्राप्त होते हैं। इसीलिए आज के समय में यह दिन पर दिन डिमांड में बढ़ता जा रहा है। छात्र इस कोर्स को करके अपने भविष्य को सफल बना रहे हैं। यह एक बेहतरीन कोर्स है।

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इस कोर्स को करने के बाद छात्र फूड सर्विस और कैटरिंग जैसे आदि पदों पर कार्यरत हो सकते हैं। इसके साथ-साथ छात्रों के द्वारा विभिन्न विभागों में विभिन्न पदों पर नौकरियां प्राप्त की जा सकती हैं। हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स हमारी प्राचीन सभ्यता से निर्मित एक प्रोफेशनल कोर्स है। हमारे देश में अतिथियों को भगवान के रूप में देखा जाता है। इस परंपरा के माध्यम से ही इस कोर्स को निर्मित किया गया है। आप किसी भी क्यों न चलें जाएं, जैसे:- होटल, रेस्टोरेंट, टूर और ट्रैवल एजेंट आदि आप सभी को वहां हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के लोगों की आवश्यकता पड़ती है।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के फायदे? (Benefits of a Hospitality Management Course?)

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के विभिन्न प्रकार के फायदे छात्रों को प्राप्त होते हैं, परंतु इसके फायदों की जानकारी बहुत कम लोगों को होती है। लेकिन हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के फायदों के बारे में हर छात्र को पता होना चाहिए। ताकि वह और लोगों को भी इस प्रकार के कोर्स करने के लिए उत्सुक कर सकें। इसीलिए सभी को हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के फायदे के बारे में पता होना चाहिए। इसीलिए हमारे द्वारा आप सभी को ऊपर Benefits of a Hospitality Management Course? के बारे में बताया गया है। यह जानकारी निम्न प्रकार है-

• इस कोर्स को करके छात्रों को नौकरी के विभिन्न प्रकार के अवसर प्राप्त होते हैं।
• साथ ही साथ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स को करने के बाद उम्मीदवार अपनी संस्कृति को भी बखूबी निभाना सीखता है।
• इस क्षेत्र में आपको विभिन्न प्रकार की फैसिलिटी भी प्राप्त होती हैं, जैसे:- रहना, खाना आदि।
• हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद इस क्षेत्र में कार्यरत व्यक्ति को एक अच्छा वेतन प्राप्त होता है।
• इस क्षेत्र में व्यक्ति को विभिन्न विभागों में विभिन्न पदों पर नौकरी प्राप्त हो सकती है। होटल, रेस्टोरेंट आदि किसी भी क्षेत्र में उम्मीदवार हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद कार्यरत हो सकता है।
• ऊपर दिए गए फायदों के अलावा भी विभिन्न प्रकार के फायदे कोर्स करने के बाद प्राप्त होते हैं।
• हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद उम्मीदवार को ऊपर दिए संपूर्ण फायदे प्राप्त होते हैं।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के कार्य? (Work in Hospitality management?)

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद छात्रों को विभिन्न प्रकार के कार्य करने होते हैं, परंतु यह कार्य बहुत ही जिम्मेदारी भरे होते है। हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स हमारे देश में बहुत ज्यादा डिमांड में हैं। इसीलिए जो छात्र इस कोर्स को करने के बारे में सोच रहे हैं, वह इसके कार्य की जानकारी प्राप्त अवश्य करें। यही कारण है कि हम आप सभी को नीचे Work in Hospitality management? के बारे में बता रहे हैं। यह संपूर्ण जानकारी हमारे द्वारा निम्नलिखित प्रकार से आप सभी को बताई गई है-

• जो व्यक्ति हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करता है, वह विभिन्न प्रकार के जिम्मेदारी भरे कार्य करता है।
• हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद उम्मीदवार किसी स्थान को मेंटेन रखने का कार्य करता है।
• इस कोर्स को करके विभिन्न क्षेत्रों में नौकरी प्राप्त हो सकती है। इसलिए उनके अनुसार ही उम्मीदवार को कार्य करने को दिए जाते हैं।
• ऊपर दिए गए कार्य के अलावा भी उम्मीदवार को विभिन्न प्रकार के कार्य करने होते है।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट की सैलरी? (Salary of Hospitality management?)

जैसा कि हमने आपको बताया है कि इस क्षेत्र में आपको अलग-अलग विभागों और अलग-अलग पद पर नौकरी प्राप्त हो सकती है। उसी के अनुसार ही आपको सैलरी भी प्राप्त होती है। परंतु इस कोर्स को करने के बाद शुरुआत में उम्मीदवार को ₹20000 से लेकर ₹25000 तक सैलरी मिलती है। परंतु यह सैलरी अलग-अलग कंपनी और अलग-अलग विभागों में भिन्न भिन्न हो सकती है। यदि आप किसी एक क्षेत्र में अपने पद पर लगातार कार्य करते रहते हैं, तो आगे चलकर आपकी सैलरी बढ़ा दी जाती है। साथ ही साथ आपको विभिन्न प्रकार की सुविधाएं भी इस क्षेत्र में प्राप्त होती है।

हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट क्या होता है कैसे करें? इससे संबंधित प्रश्न व उत्तर (FAQs)

निष्कर्ष (Conclusion):- आज हमारे द्वारा आप सभी को इस लेख के माध्यम से Hospitality management kya hota hai? Hospitality management course kaise kare? आदि के बारे में विस्तार पूर्वक बताया गया है। आज के समय में बहुत से ऐसे छात्र हैं, जो परंपरागत कोर्स को छोड़कर प्रोफेशनल कोर्स करने के इच्छुक होते हैं। इसलिए उन्हें इन कोर्सेज से संबंधित जानकारी प्राप्त करनी होती है। हमारे द्वारा आप सभी को इसकी जानकारी स्टेप बाय स्टेप दे दी गई है। हम उम्मीद करते हैं कि आपको हमारा यह लेख पसंद आया होगा। यदि आपको यह लेख पसंद आया हो, तो आप हमें कमेंट सेक्शन में लिखकर जरूर बताइए। साथ ही इस लेख को अपने सभी दोस्तों के साथ शेयर करें।