आज के समय में लगभग हर व्यक्ति सुबह के नाश्ते में चाय अथवा कॉफी के साथ नमकीन लेना पसंद करते है, इतना ही नहीं घर पर किसी भी मेहमान के आने पर नाश्ते के तौर पर नमकीन का इस्तेमाल किया जाता है इसका प्रमुख कारण यह है कि आज के समय में लोग मीठे के स्थान पर नमकीन खाना अधिक पसंद करते हैं यही कारण है कि कई दुकानों और मॉल में हमें अनेक प्रकार की नमकीन देखने को मिल जाती है।
इसलिए अगर आप भी आपके इस कंपटीशन के दौर में अपना खुद का नमकीन बनाने का बिजनेस (Namkeen Making Business) शुरू करना चाहते हैं तो यह आपके लिए बहुत ही लाभकारी निर्णय सिद्ध होने वाला है क्योंकि नमकीन को खाना हर किसी को पसंद है और लोगों के द्वारा अलग-अलग स्वाद एवं क्वालिटी के अनुसार इन्हें पसंद किया जाता है यही कारण है कि नमकीन की डिमांड सदैव बनी रहती है।
अगर आप नमकीन बनाने का उद्योग शुरू (Namkeen Making Business Start) करने जा रहे हैं तो पहले आपको इस उद्योग को अच्छे से समझ लेना चाहिए क्योंकि यदि आप बिना अधूरी जानकारी के नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको भारी नुकसान उठाना पड़ सकता है इसलिए यदि आप नमकीन बनाने का उद्योग कैसे शुरू करें? (Namkin Banane ka Business Kaise Shuru Kare?) के बारे में जानने की इच्छा रखते हैं तो आपको हमारे इस पोस्ट को पूरा अंत तक पढ़ने की आवश्यकता है।
नमकीन बनाने का बिजनेस क्या है? (How to Start Namkeen Making Business)
जैसा कि आप सभी जानते हैं कि आज के समय में हम सुबह नाश्ते में ही नहीं बल्कि हर तरह के छोटे-मोटे समारोह में नमकीन का उपयोग करते हैं। नमकीन एक ऐसा खाद्य प्रोडक्ट है जिसे हर कोई खाना चाहता है लोगों के बीच इसकी इतनी दिलचस्पी होने के कारण नमकीन बिजनेस की विधि मांग ज्यादा है वैसे तो आज मार्केट में कई तरह की ब्रांडेड कंपनी है जो नमकीन बनाकर मार्केट में बेच रही है और बहुत अधिक मुनाफा कमा रही है, लेकिन आज भी लोगों के द्वारा घर में बनाई जाने वाली नमकीन अधिक पसंद की जाती है।
ऐसे में आप अगर अपना खुद का नमकीन बनाने का बिजनेस (Namkeen Making Business) शुरू करते हैं तो आपके लिए काफी लाभकारी सिद्ध हो सकता है। Namkeen Making Business की सबसे खास बात यह है कि आप इसे कम निवेश पर अपने घर पर भी शुरू कर सकते है. लेकिन अभी भी बहुत सारे ऐसे लोग हैं जो नमकीन बनाने का उद्योग कैसे शुरू करें? (How to start the salting industry?) के संबंध में नहीं जानते हैं जिसकी वजह से उन्हें अपना नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करने में काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।
यही कारण है कि आज के इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको नमकीन बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें? (How to start a salting business) स्टेप बाय स्टेप पूरी गाइड देने वाले हैं इसलिए यदि आप भी नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करना चाहते हैं तो आप भी ना छोड़े इस पोस्ट को पूरा अंत तक जरूर पढ़िए।
नमकीन बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें? (How to start a Namkeen Making business?)
नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करना बहुत ही आसान है बस इसके लिए आपको कुछ आवश्यक वस्तुओं को जुटाना होगा साथ ही आपको कुछ जरूरी रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस प्राप्त करने होंगे। अगर आप नमकीन बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें? के संबंध में नहीं जानते हैं तो आपकी सुविधा के लिए हमने नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करने की पूरी गाइडेंस स्टेप बाय स्टेप नीचे उपलब्ध कराई है आप नीचे बताए जाने वाले पॉइंट्स को ध्यानपूर्वक पढ़कर अपना नमकीन बनाने का बिजनेस सुलभ तरीके से शुरू कर सकते हैं तो आपका ज्यादा समय न लेते हुए चलिए नमकीन बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें? के संबंध में जानते है-
नमकीन बनाने का बिज़नेस के लिए जमीन की होगी आवश्यकता
वैसे तो आपको नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए जमीन की आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि आप इसे आसानी से कम जमीन पर अपने घर पर भी शुरू कर सकते हैं लेकिन अगर आप इसे घर से बाहर शुरू करना चाहते हैं तो आपको नमकीन बनाने के बिजनेस को शुरू करने के लिए कम से कम 300 स्क्वायर फीट से लेकर 500 स्क्वायर फीट जगह की आवश्यकता होगी। जिसमें आपको एक गोदाम, मशीन चलाने के लिए पर्याप्त जगह और एक ऑफिस की व्यवस्था करनी होगी। ताकि आप सरल तरीके से नमकीन बनाने की मशीनों को लगाकर उन्हें चला सके।
नमकीन उद्योग शुरू करने के लिए राॅ मटेरियल है जरूरी
अगर आप नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कई प्रकार के कच्चे माल जैसे- बेसन, मैदा, नमक, मसाले, मूंगफली के दाने, सावित मसूर, मूग दाल, काजू, बादाम, तेल, पैकिंग हेतु पाउच इत्यादि की जरूरत पड़ेगी क्योंकि नमकीन का निर्माण करने के लिए निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता पड़ती है जिसे आप बड़ी आसानी से अपने निजी मार्केट से खरीद सकते हैं। अगर आप इन सब रॉ मैटेरियल को सस्ते दामों पर प्राप्त करना चाहते हैं तो आप थोक विक्रेता से एक साथ सभी मटेरियल को खरीद सकते है।
नमकीन बनाने का उद्योग के लिए जरूरी मशीनों का प्रबंध करें
नमकीन बनाने के कारोबार को शुरू करने से पूर्व आपको पांच प्रकार की मशीनों जैसे- Sev Making Machine, Fryer Machine, Mixing Machine, Packaging Machine, Weight Machine की आवश्यकता होगी क्योंकि नमकीन बनाने के लिए इन मशीनों का इस्तेमाल किया जाता है अगर आप इन मशीनों को खरीदना चाहते हैं तो आप आसानी से इन्हें ऑफलाइन बाजार या फिर ऑनलाइन ई-कॉमर्स वेबसाइट पर खरीद सकते हैं अगर आप ऑनलाइन इन मशीनों को खरीदते हैं तो आपको इन पर डिस्काउंट भी मिलेगा।
बिजली और कर्मचारी की व्यवस्था करें
नमकीन बनाने के व्यापार की शुरुआत करने के लिए जगह का चुनाव करने के बाद आपको मशीनों को चलाने के लिए कम से कम 5 से लेकर 8 वाट के बिजली कनेक्शन के अतिरिक्त कम से कम 2 कर्मचारियों की व्यवस्था करनी होगी। अगर आप चाहते हैं कि आपका नमकीन बनाने का बिजनेस जल्दी से फले और फूले तो आपको ऐसे कर्मचारियों को चुनना होगा जिन्हें काम करने का अनुभव हो। हालांकि आप चाहे तो शुरुआत में काम करने के लिए एक कर्मचारी रख सकते हैं लेकिन जैसे-जैसे आप का काम बढ़ेगा वैसे-वैसे आपको कर्मचारियों की संख्या बढ़ानी होगी।
नमकीन बनाने के व्यापार के लिए रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस
यदि आप छोटे स्तर पर अपने घर या फिर किसी स्थान पर नमकीन बनाने का उद्योग शुरू कर रहे हैं तो इस बिजनेस को चलाने के लिए आपको किसी भी प्रकार के लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन करवाने की जरूरत नहीं होगी लेकिन वहीं दूसरी और अगर आप इसे बड़े पैमाने पर शुरू कर रहे हैं तो पहले आपको अपने नमकीन बनाने के व्यापार को MSME के अंतर्गत रजिस्ट्रेशन करवाना होगा।
साथ ही आपको FSSAI Food-License लेना होगा। इसके अलावा नमकीन बनाने की बिजनेस को चलाने हेतु आपके लिए प्रदुषण नियन्त्रण बोर्ड से एनओसी और फैक्ट्री का लाईसेंस प्राप्त करने के साथ जीएसटी रजिस्ट्रेशन करना पड़ेगा। और यदि आप अपने ब्रांड के नाम से प्रोडक्ट को मार्केट में लॉन्च करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको ट्रेड मार्क रजिस्ट्रेशन भी करवाना होगा।
नमकीन बनाने के उद्योग को शुरू करने में आने वाली लागत
क्या आप नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करने का मन बना चुके हैं लेकिन आपको इस उद्योग को शुरू करने में कितना निवेश करना होगा इसके बारे में जानकारी नहीं है तो हम आपको बता दें कि यदि आप छोटे स्तर पर घर पर हाथों से नमकीन का निर्माण करते हैं तो आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए केवल ₹20000 निवेश करने होंगे।
लेकिन अगर आप इस बिजनेस को बड़े स्तर पर मशीनों के द्वारा नमकीन का निर्माण करके मार्केट में भेजना चाहते हैं तो आपको तकरीबन ₹200000 से ₹300000 तक निवेश करने होंगे। यह आपके ऊपर निर्भर करता है कि आप किस स्तर पर अपने नमकीन बनाने के उपयोग को शुरू करने जा रहे हैं। हमारी राय में आप छोटे स्तर पर नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं जैसे-जैसे आप का बिज़नेस पड़ेगा आप वैसे ही अपने बिजनेस को और बढ़ा सकते हैं।
नमकीन बनाने का बिजनेस से मुनाफा
यह एक ऐसा बिजनेस है जिसकी डिमांड हर सीजन मेरी यानी कि 12 महीने रहती है इसके अलावा इस बिजनेस को कम निवेश में भी शुरू किया जा सकता है लेकिन इस बिजनेस से होने वाले मुनाफे की बात की जाए तो यह आपके द्वारा किए जाने वाले प्रोडक्शन पर निर्भर करता है अगर आप इस बिजनेस को छोटे स्तर पर शुरू करते हैं तो आप 10% से लेकर 12% तक प्रॉफिट मार्जिन निकाल सकते हैं और वही आप अगर नमकीन बनाने के उद्योग को बड़े पैमाने पर शुरू करते हैं तो 20% तक प्रॉफिट मार्जिन कमा सकते हैं। आप चाहे तो थोक विक्रेताओं नमकीन बेचकर 12% तक मार्जन कमा सकते है अर्थात आप इस बिजनेस को एक लाख की लागत पर शुरू करके महीने का लगभग ₹30000 आसानी से कमा सकते हैं।
नमकीन किसे और कहाँ बेंचें?
नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करने के उपरांत या उससे पहले लोगों के मन में यह सवाल जरूर आता है कि नमकीन का उत्पादन करके नमकीन को कैसे और कहां बेचे? यदि आपके मन में भी यह सवाल है तो हम आपको बता दें कि नमकीन को मार्केट में बेचने के लिए पहले आपको अपनी पहचान बनानी होगी जिसके लिए आपको अपना प्रचार प्रसार करना होगा। ऑनलाइन एसबीआई ऑनलाइन दो तरीकों से अपने बिजनेस की मार्केटिंग कर सकते हैं जिससे कि कुछ ही दिनों में आप की नमकीन की बिक्री बढ़ जाएगी। इसके अलावा आप चाहे तो आसपास के होटल, रेस्टोरेंट, किराना शॉप अथवा नमकीन शॉप वालों से संपर्क करके होलसेल पर नमकीन को बेच सकते है।
(Namkin Banane ka Business Kaise Shuru Kare Related FAQs
नमकीन बनाने का बिजनेस क्या है?
यह एक ऐसा बिजनेस है जहां कुछ खाद्य राव मटेरियल का इस्तेमाल करके कुरकुरी एवं स्वादिष्ट नमकीन ओं का निर्माण किया जाता है जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं।
क्या नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करना सही रहेगा?
नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करना आपके लिए काफी फायदेमंद होगा क्योंकि आज के समय में लोग हर छोटे-मोटे खुशी के मौके पर नमकीन खाना पसंद करते हैं यहां तक कि लोग सुबह खाने और नाश्ते में भी नमकीन को खाना बहुत अधिक पसंद करते हैं जिसकी वजह से इसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है।
नमकीन बनाने का उद्योग शुरू करने के लिए क्या करना होगा?
नमकीन बनाने का बिजनेस शुरू करने से पूर्व आपको इसके लिए पर्याप्त जगह, बिजली, कर्मचारियों, रॉ मैटेरियल, मशीनों इत्यादि की व्यवस्था करनी होगी साथ ही आपको कुछ जरूरी रजिस्ट्रेशन कराने के साथ लाइसेंस प्राप्त करने होंगे।
नमकीन बनाने के व्यापार को शुरू करने में कितना खर्च आता है?
अगर आप नमकीन बनाने का व्यापार छोटे स्तर पर शुरू करते हैं तो आप इसे मात्र 20000 के निवेश में शुरू कर सकते हैं वहीं अगर आप इसे बड़े स्तर पर शुरू करते हैं तो आपको कम से कम ₹300000 निवेश करने होंगे।
निष्कर्ष
आज हमने आप सभी को अपने इस आर्टिकल के माध्यम से नमकीन बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें? के संबंध में हर एक जानकारी विस्तार पूर्वक उपलब्ध करा दी है हमें उम्मीद है कि आपको हमारे इस आर्टिकल में बताई गई हर एक जानकारी पसंद आई होगी अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करना ना भूलें और नमकीन बनाने के बिजनेस से संबंधित कोई भी अन्य जानकारी प्राप्त करने या फिर हमें कोई सुझाव देने हेतु नीचे कमेंट सेक्शन में कमेंट करें।
